Szybki obiad ? Ten obiad do tego się zalicza- a do tego jak smakuje.....mniam..mniam...rozkosz dla podniebienia - Gotowy w 30 min :)
Składniki na dwa obiady. :)
Składniki:
4 piersi z kurczaka- pokrojone w kostke
*2 łyżeczki przyprawy Cajun
2 zielone papryki
1 czerwona paprika
150-200 gr pieczarek
1 ząbek czosnku
2-3 łyzki masła
1 łyżeczka suchej bazyli
0,5 łyżeczki pieprzu
0,5 łyżeczki soli
300 ml śmietany
szczypior
Wykonanie:
Mieszamy przyprawę Cajun z kurczakiem. Odstawiamy. Kroimy papryke, pieczarki.
W garnku rozpuszczamy masło. Wrzucamy piersi z kurczaka. Po dwoch minutach -pieczarki- smażymy ok 10 min- lub do odparowania wody z pieczarek. Dodajemy przeciśniety przez praskę czosnek.
Wlewamy śmietane, szczypior I papryke, wsypujemy przyprawy. Trzymamy na ogniu od zagotowania ok 2 min . Gotowe. W międzyczasie gotujemy makaron-np tagliatelle. Makaron odcedzamy I mieszamy z połową sosu. ( Druga część na drugi dzień)
Smacznego :)
*
Cajun- ( słodka papryka w proszku, chili w proszku, pieprz cayenne, oregano, tymianek, czarny mielony pieprz, biały mielony pieprzu, czosnek w proszku, cebula w proszku )
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz