Drinki 2016

Kochani, chciałabym Wam złożyć wszystkiego co najlepsze, zdrowia, dużo szczęścia i miłości. 

 Aby w nadchodzącym roku 2016 udało się Wam zrealizować to wszystko co przyniesie Wam profity, przewidzieć to, co przeszkodzi Wam w ich osiągnięciu i zapobiec temu, co wydarzyć się nie musi. Życzę z całą moja rodziną dużo radości i sukcesów, mądrego lenistwa w sprawach nieistotnych i zdrowego zatroskania w tych najistotniejszych. :)

Purple Rain
White Russian
Coco Chanel
Sex on the beach
Blue Hawaiian
Gin z tonikiem

Drinki Sylwestrowe

 Już jutro Sylwester. Chciałabym tą drogą złożyć Wam najserdeczniejsze życzenia pomyślności i radości, aby każdy następny dzień w Waszym życiu był lepszy niż poprzedni. Aby niemożliwe, stało się możliwe :)
Do życzeń dołączam propozycje drinków sylwestrowo- karnawałowych. Przy każdej nazwie jest przekierowanie do strony drinka. Kochani , Szcześliwego Nowego Roku 2015 :)

Blue Hawaiian

Caprioska

Gin z tonikiem

Sea Breeze - drink

Sex on the beach -cocktail

White Russian

Blue Monday- drink

Chyba uwielbiam drinki w kolorze niebieskim :) i dlatego na liście nie mogło zabraknąć Blue Monday....Przyznaje że  ten kolor kojarzy mi się z morzem, plażą, relaksem i słońcem ...Dlatego zapraszam na chwilę relaksu z tym właśnie drinkiem , myślę ze polubicie go :)
Zaczynamy:

 Składniki na jednego drinka:

45 ml wódki
15 ml blue curacao
30 ml triple sec
kostki lodu

Wykonanie:

Wszystkie składniki mieszamy w shakerze . Przelewamy do szklanki typu highballs lub old fashioned. Gotowe :)

Na zdrowie :)

Long Island Iced Tea-drink

 Z Long Island Iced Tea są związane dwie historie powstania- jedna jest z 1920 roku z czasów prohibicji druga z roku 1972 i z Robert "Rosebud" Butt który pracował w Oak Beach Inn on Long Island, NY i twierdzi że wymyślił drinka podczas konkursu , w którym trzeba było użyć Triple Sec. Natomiast w 1920 roku Old Man Bishop z dzielnicy Long Island w stanie Tennessee stworzył bardzo podobny drink do dzisiejszego Long Island, później napój był doskonalony przez syna . Drink wtedy zawierał whiskey i syrop klonowy i oczywiście nie było w nim coli :) Polecam drinka
Zaczynamy:

 Składniki:
15 ml wódki
15 ml bacardi
15 ml tequila
15 ml gin
15 ml Triple Sec
około 100 ml pepsi lub cola
około 20 ml soku pomarańczowego
limetki
lód

Wykonanie:
Do szklanki dajemy parę kostek lodu, pokrojone 4 cząstki limetek. Nalewamy alkohole, sok pomarańczowy i dopełniamy pepsi.


Na zdrowie :) 

Purple Rain - drink

 Weekend czas zacząć :) Zapraszam na Purple Rain - nie mówimy o piosence Prince :) ale o przepysznym drinku w kolorze fioletowo- niebieskim. Kolor uzyskujemy dzięki grenadine- im więcej jej tym bardziej wchodzi w fiolet i robi się bardziej słodki. Powiem Wam, że mam ulubionego drinka i jest to Caipirinha , ale teraz przyznaję się bez bicia że Purple Rain.....no cóż ....Polecam
Zaczynamy:

Składniki na 1 drinka:
30 ml wodki
30 ml Blue Curaçao
120 ml sprite lub 7up
parę kropel Grenadine
lód

Wykonanie:
Do szklanki typu highballs wrzucamy kostki lodu. Nalewamy wódki i blue curaçao. Nalewamy sprite. Teraz dodajemy parę kropel Grenadine. Gotowe  :)

Na zdrowie :)

Lava Flow- drink

Kochani, chcecie poczuć gorące rytmy, słońce , plaże i beztroski czas ? Jeżeli tak, to zapraszam Was na hawajskie klimaty- czyli Lava Flow- drinka o smaku truskawek , banana i kokosu :) Polecam
Zaczynamy :)

 Składniki na jednego drinka:
30 ml malibu
30 ml bacardi
60 ml soku ananasowego
60 ml truskawek- świeże lub mrozone
60 ml mleka kokosowego
1 banan
lód
Wykonanie: Bacardi , Malibu i truskawki miksujemy razem. Nalewamy do szklanki typu highball.
Teraz dajemy parę kostek lodu, mleko kokosowe, banan i sok ananasowy- miksujemy razem.
Nalewamy powoli do miksu truskawkowego.
Dekorujemy i gotowe:)

Na zdrowie :) 

New York Sour

Drink dla prawdziwych smakoszy whiskey z kwaskową nutą.  Jego pochodzenie sięga roku 1870 i co najdziwniejsze nie pochodzi z Nowego Jorku, a z Chicago. Twórcą jego był chicagowski bartender, który wymyślił  także Manhattan. Podobno w wywiadzie twórca New York Sour powiedział: "Kolor bordowy powoduje że drink wygląda dobrze, ale daje mu też lepszy smak " To tyle z historii :) A co Wy myślicie, pozostawiam to po degustacji :)

Składniki na jednego drinka:
60 ml whiskey
45 ml soku z cytryny
1 łyżeczka cukru pudru
1 łyżka czerwonego wytrawnego wina
lód

Wykonanie:
W shakerze wymieszaj z lodem -whiskey, sok z cytryny i cukier puder. Nalewamy do szklanki old fashioned. Teraz po zewnętrznej części łyżki powoli nalewamy wino.
Gotowe:)

Na zdrowie :)

Woo Woo- drink

 Następna propozycja - Woo Woo. Pochodzenie koktajlu jest nieznane, choć niektórzy dopatrują się jego początku w Nowym Jorku w latach 50 ubiegłego wieku. Cokolwiek by nie powiedzieć o Woo Woo-stał się ulubionym koktajlem na całym świecie. Aromatyczny smak brzoskwini, orzeźwiający sok żurawinowy z wódką ma szansę stać się Waszym ulubionym koktajlem :) Niech Was nie zwodzi jego różowawy kolor - ma moc :) Polecam .

Składniki na jednego drinka:

60 ml wódki
60 ml schnappsa brzoskwiniowego
120 ml soku żurawinowego
lód

Wykonanie:
Wódkę, schnappsa i sok żurawinowy nalewamy do szklanki typu highball, wymieszać - uzupełniamy lodem.
Drink gotowy :)

Na zdrowie :)

Sea Breeze - drink

Sea breeze czyli bryza morska powstała w roku 1920 , ale jego receptura była inna niż w dzisiejszych czasach, opierała się na gin i grenadine- taki skład był aż do końca czasu prohibicji. W latach 1930 sea breeze składała sie z ginu, morelowego brandy, grenadine i soku cytrynowego. W latach 50 ubiegłego wieku na rynek wszedł sok żurawinowy który stał się początkiem naszego obecnego drinka- czyli sea breeze. Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów umieściło Sea Breeze na swojej oficjalnej liście koktail . Drink jest przepyszny - polecam :)

Składniki na jednego drinka:
60 ml wódki
80 ml soku grejpfrutowego
80 ml soku żurawinowego
około pół szklanki lodu
Wykonanie:
Do lodu nalewamy wódki, sok grejpfrutowy i żurawinowy.
Jeżeli chcemy uzyskać bardziej różowy wygląd drinka soku grejpfrutowego nalewamy 40 a żurawinowego 120 ml. Gotowe :)

Na zdrowie :)

Caprioska

 Caprioska jest odmianą Caipirinha, przygotowywana z wódki zamiast z cachaça. Można też usłyszeć nazwę Caipivodka lub Caipirodka. Jeżeli lubisz Caipirinha, pokochasz Caprioskę.  Przepyszny drink na upały , orzeźwiający z nutą limetki.:) Polecam.

Składniki na jednego drinka:
80 ml wódki
1 łyżka drobnego cukru
1 limetki
soda
pokruszony lód

Wykonanie:
Do szklanki old fashioned dodajemy cukier i pół limetki pokrojonej w ćwiartki - wyciskamy barmańskim moździerzem. Dodajemy do połowy lodu, ćwiartki limetki, nalewamy wódki i zalewamy sodą.
Gotowe :)

Na zdrowie :)

Outrigger- cocktail

 Outrigger :) Drink dla prawdziwych wilków morskich ....Pierwszy smak- to lekka cierpkość cytryny i limetki, z nutą morelowej brandy i rumu...Niech Was nie zwiedzie smak, w pewnym momencie myślimy że to prawie soczek, by po chwili stwierdzić że szumi nam w głowie :) Polecam

Składniki na 2 drinki:
120 ml rumu
30 ml triple sec
30 ml morelowego likieru lub brandy
60 ml soku cytrynowego
1 limetki
1 szkl lodu

Wykonanie:
Lód, rum, triple sec, morelowa brandy. sok cytrynowy - miksujemy do całkowitego połączenia.
Nalewamy do drinkówek.  Wyciskamy sok z limetki. :)

Na zdrowie:) 

Gin z tonikiem

 Gin I tonik, jeden z najpopularniejszych drinków na świecie. Powstał na początku 19 wieku, a jego twórcą nie był barman, a wojsko brytyjskie w czasie pobytu w Indiach. W tamtych czasach problemem w krajach tropikalnych I Indiach była malaria. Ponieważ jedynym lekarstwem na malarię była chinina, która jest gorzka, oficerowie brytyjscy zacząli mieszać  chininę z ginem, cukrem, wapnem I wodą dla lepszego smaku :) W ten sposób powstał nasz dzisiejszy gin z tonikiem. Oczywiście w naszych tonicach jest mniej chininy , są słodzone I przez to mniej gorzkie. :)
Polecam

Składniki na jednego drinka:
50 ml ginu
plasterek cytryny
tonik z limetką
lód

Wykonanie:

Do szklanki dodajemy 1/3 lodu. Nalewamy gin, dodajemy cytrynę, zalewamy tonikiem. Dobrze jest wycisnąć cytrynę moździerzem barmańskim.
Gotowe :)

Na zdrowie :)

Tequila sunrise

 Tequila sunrise jest robiona na dwa sposoby- pierwszy to tequila, crème de cassis, sok z limetki I soda oraz drugi sposób najbardziej popularny przedstawiam poniżej.
Pierwszy raz zrobiony w 1930 lub 1940 roku przez Gene Sulit. Jest bardzo dużo wariacji na temat drinka tequila sunrise, jak np : Vodka (or Russian) Sunrise, Florida Sunrise, Colorado Sunrise, Tequila Sunset . Tequila sunrise można kochać , ma specyficzny wakacyjny , niesamowity smak. Polecam, warto spróbować.
Zaczynamy :)
Składniki na jeden cocktail:

60 ml srebnej tequila
30 ml grenadiny
180 ml soku pomarańczowego
3/4 szkl lodu

Wykonanie:

Do szklanki high boll nasyp lodu. Nalewamy tequila, dolewamy soku pomarańczowego, teraz bardzo powoli nalewamy grenadine kieliszkiem.

Dekorujemy pomarańczą lub wisieńką.

Gotowe :)

Na zdrowie :)