piątek, 2 stycznia 2015

Tapas VII - Antipasto, przekąski

 Propozycja kanapeczek tostowych i ogórka z kurczakiem- myślę że będzie hitem na Waszym imprezowym stole. Największym plusem kanapeczek, jest to że możemy je przygotować dużo wcześniej, ponieważ muszą one " poleżeć " w lodówce- by później się pięknie trzymały na talerzu. Z ogórkami, sprawa wygąda podobnie- różnica jest taka , że muszą one oddać nam wodę :) . Przystawki są proste w wykonaniu, są przepyszne i polecam je. Zaczynamy : 



Składniki na tostowe kanapeczki:
4 kromki tostowego chleba
serek typu philadelfia
4 listki sałaty lodowej
plasterki łososia
plasterki szynki
2 plasterki sera topionego w plastrach
folia przezroczysta , kuchenna



Wykonanie:
Z chleba odcinamy skórki. Bierzemy wałek i lekko wałkujemy. Smarujemy chleb serkiem. Na serek do połowy układamy sałatę i łososia. Skręcamy w rulon i zawijamy w folię spożywczą. Drugą kromkę smarujemy serem, nakładamy sałatę , na to szynkę- nie na całość- ale na 3/4 kromki, na to ser topiony. Zwijamy, zawijamy w folię. Odkładamy na minimum 4 godziny do lodówki.
Gotowe :)



Składniki na ogóreczki z kurczakiem :

1 zielony ogórek
1 mała pierś z kurczaka lub udko z ugotowanego rosołu
przyprawa cajun
serek typu philadelfia

  Wykonanie:
Ogórek obieramy. Kroimy na 4 centymetrowe krążki.  Krążki kroimy diagonalnie na pół. W krążku " wycinamy miąż " robiąc miejsce na serek i kurczaka. Ogórki kładziemy na ręcznik papierowy-nawet na godzinę czasu. Piersi kurczaka lub udko, kroimy na małe kawałki ( ja użyłam udko ) , dajemy na rozgrzaną patelnie, doprawiamy przyprawą cajun i smażymy około 5 min lub do momentu aż kurczak będzie dobry.








Kurczaka odstawiamy do ostygnięcia.
Ogórek wypełniamy serkiem- około 0,5 łyżeczki, na to dajemy cząstki kurczaka. 
Układamy na półmisku i przystawka gotowa :)












Smacznego :)



9 komentarzy:

  1. Jak na tych talerzach kolorowo! Tyle różnych pyszności. Bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Genialne! A przepis zabieram :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuje :) pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  3. A pomidorki czym nadziewane ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pomidorki mozna nadziewac serkiem z dodatkiem chilli, te akurat byly gotowe :) Pozdrawiam

      Usuń
  4. Serdecznie zachęcamy do dodania przepisu do akcji "Karnawałowe party" na zBLOGowanych. Zbieramy najciekawsze przepisy na karnawałowe imprezy!

    OdpowiedzUsuń
  5. super genialne !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! zabieram do siebie ,dziękuję !!!!!!!!!!!!!!!!!1

    OdpowiedzUsuń

you might also like

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pinit