Zapiekanka z mielonego

 Kochani, jeżeli lubicie mięso mielone, chili con carne :) to znaczy że ten obiad jest dla Was. Pokochacie go. Nie należy do mojej ulubionej półki obiadów- czytaj : efektownych obiadów w 30 min - ale smak jest rewelacyjny. Zachęcam wszystkich do tej zapiekanki- jest przepyszna . Polecam
Zaczynamy:

 Składniki:
500 gr mielonego mięsa
1 puszka pomidorów
1 puszka czerwonej fasoli
1 cebula
250 ml rosołu wołowego
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka zmielonego kminku
3 łyżeczki zmielonej kolendry
1 cebula
4 ząbki czosnku
łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżeczka pasty curry
starty ser
około 250 gr makaronu

Wykonanie:
Cebulę kroimy w kostkę I smażymy ją na oleju około 3 min. Dodajemy mięso mielone. Smażymy tak długo, aż mięso przestanie być różowe.
Dodajemy puszkę pomidorów. Przyprawy. Pastę curry. Mieszamy I dodajemy bullion oraz fasolkę. Zagotowujemy. Zmniejszamy gaz I zostawiamy na małym gazie , od czasu do czasu mieszając- około 1 godziny,

Gotujemy makaron. Po godzinie czasu, zciągamy z gazu mięso, dodajemy makaron, mieszamy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy startym serem.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 C na 20-25 min.
Nasz obiad jest gotowy. Prawda że było łatwo :)

Smacznego :)