czwartek, 27 marca 2014

Brownies z owocami

Miłośników czekolady, zapraszam na baardzo czekoladowe brownies. Nuta owoców przebijająca się przez czekoladę zadowoli chyba każdego.  Ciasto robi się szybko I prosto.
Zaczynamy :)
 Składniki:
110 gr ciemnej czekolady- gorzkiej
85 gr kakao
225 gr masła
450 gr brązowego cukru
5 jajek
110 gr self raising mąki*
ok 200 gr owoców- np. jagód I truskawek

*self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde 150 gr zwykłej mąki.
Wykonanie:
W rondlu rozpuścić masło, czekoladę I kakao.
Po rozpuszczeniu odstawić do lekkiego schłodzenia.
W misce ubijamy jajka z cukrem.
Po ubiciu na puszystą masę dodajemy rozpuszczoną  czekoladę. Ubijamy.
Dodajemy make nie przerywając ubijania.
 Kroimy truskawki na mniejsze cząstki, osuszamy recznikiem papierowym owoce I dodajemy do ciasta. Mieszamy.
Ciasto wlewamy do foremki I wkładamy do nagrzanego piekarnika na 170 C I pieczemy ok 45-60 min, lub do suchego patyczka.

 Gotowe :)

Życzę smacznego :)


6 komentarzy:

  1. Wygląda pięknie :))

    Pozdrawiam, http://ewakuchennie.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziekuje I bardzo czekoladowo :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam ciasta czekoladowe. Zwłaszcza takie gęste! Widzę, że też tęsknisz już za truskawkami :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najbardziej ciasta czekoladowe kocha moj maz :) co nie oznacza ze my uciekamy od nich :), zazwyczaj wszystko znika w tym samym dniu :)

      Usuń
  4. Wygląda przepysznie :D i te truskawki he he. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Brownies we wszelkich postaciach sa hitem w moim domu, a moj maz je po prostu uwielbia :) Pozdrawiam

      Usuń

you might also like

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pinit