Gołąbki

Zapraszam serdecznie na pyszne gołąbki z najlepszym sosem pomidorowym :)- przepis na sos tutaj

Składniki:

2-3 główki kapusty

1.5 szklanki ryżu

800 gr mięsa mielonego wołowego

1 cebula

koperek

pieprz , sól

2-3 główki kapusty

1.5 szklanki ryżu

800 gr mięsa mielonego wołowego

1 cebula

koperek

pieprz , sól

Obgotowujemy kapustę, by odchodziły liście. Dobrym sposobem jest dodanie do wody oleju i odcięcie głęba.



Farsz.
Gotujemy ryż, siekamy drobno cebulkę i wrzucamy na patelnię z oliwą by zeszklić. Mięso mieszamy z ryżem, cebulką, dodajemy koperek, pieprz i sól. Mieszamy.
Liście kapusty wykładamy farszem. Gołąbki gotujemy w wodzie z bulionem kurczakowym ok 10-15 min na wolnym ogniu.

 

Gołąbki podałam z sosem pomidorowym . Smacznego  :)