Drink dla prawdziwych smakoszy whiskey z kwaskową nutą. Jego pochodzenie sięga roku 1870 i co najdziwniejsze nie pochodzi z Nowego Jorku, a z Chicago. Twórcą jego był chicagowski bartender, który wymyślił także Manhattan. Podobno w wywiadzie twórca New York Sour powiedział: "Kolor bordowy powoduje że drink wygląda dobrze, ale daje mu też lepszy smak " To tyle z historii :) A co Wy myślicie, pozostawiam to po degustacji :)
Składniki na jednego drinka:
60 ml whiskey
45 ml soku z cytryny
1 łyżeczka cukru pudru
1 łyżka czerwonego wytrawnego wina
lód
Wykonanie:
W shakerze wymieszaj z lodem -whiskey, sok z cytryny i cukier puder. Nalewamy do szklanki old fashioned. Teraz po zewnętrznej części łyżki powoli nalewamy wino.
Gotowe:)
Na zdrowie :)
Wina Baerfoot świetnie się nadają do wykorzystania w drinkach:)
OdpowiedzUsuńA drink ma rzeczywiście wyjątkowy smak:) Ale trzeba uważać z ilością, bo łatwo się zapomnieć:)