Kokosanki

 Gdy zostaną nam białka, warto zaszaleć I zrobić przepyszne I proste w wykonaniu - kokosanki. Największą zaletą tych pysznych ciasteczek jest to że są niemal w 30 min gotowe :) a I do kawy jak znalazł . Zaczynamy :

 Skadniki:
3 białka
200 gr wiórek kokosowych
110 gr drobnego cukru

 Wykonanie:
Ubijamy białka na sztywną pianę. Dodajemy cukier I ubijamy z białkami.
Do piany dodajemy wiórek. Mieszamy łyżką.
Masę kokosową wkładamy do rękawa cukierniczego z największą końcówką.
Wyciskamy 'gwiazdki' , na papierze do pieczenia. Prawda że prosto :)

Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 170 C na ok 15 min. Po wyjęciu dajemy do ostygnięcia.

Smacznego :)