Zaczynamy:
3 łyżki mąki
50 gr masła
puszka posiekanych pomidorów
200 ml bulionu kurczakowego
3 łyżki koncentratu pomidorowego
300 ml śmietany
sól, pieprz, natka pietruszki
Masło rozpuszczamy, dodajemy mąki, mieszamy do połączenia. Dodajemy bullion I mieszamy. Odstawiamy z gazu, dolewamy śmietany I miksujemy ( blenderem). Dodajemy pomidory w puszce I koncentrat I zagotowujemy. Doprawiamy solą I pieprzem I gotowe.
Sos pomidorowy podałam do nasmaczniejszych gołąbków.
Smacznego :)
Ależ mi zrobiłaś smaka. Tak dawno nie jadłam gołąbków, że muszę chyba zrobić je wkrótce...albo mamę przymuszę, żeby zrobiła. My robimy troszkę inny sosik - taki bardziej pomidorowy i kwaśny. Choć Twój śmietankowy też musi być pyszny!
OdpowiedzUsuńKiedys byl pomidorowy kwasny , ale raz zrobilam ten....I ten najbardziej smakuje :) Co do golabkow- zawsze jak robie zostawiam na pozniej :)
Usuńsos do gołąbków robię na bazie wody, w której gotowałam kapustę (na te gołąbki).
OdpowiedzUsuńdodaję do niej sol. masło, pieprz. po zagotowaniu sie tego dodaję koncentrat pomidorowy, zagotowuję i teraz dodaję a raczej zaprawiam to śmietną z mąką (proporcja dowolna) w takiej ilosci jaką konsystencje chcemy otrzymać.
zagotwuję i dodaję sporo koperku.
.....
Tak tez kiedys robilam, :) ten jest moim odkryciem ;) I przyznam, ze bardzo go lubimy. Pozdrawiam
UsuńSprawdziłam Edytko Twój przepis na sos i wyszedł bardzo pyszny, dziękuję :)
OdpowiedzUsuńDziekuje :) bardzo sie ciesze , ze wyszedl I byl pyszny . serdecznie pozdrawiam
Usuńczy ten sosik można zmiksowac zwyłym mikserem?nie mam w domu blendera a bardzo chciałabym spróbowac tego sosiku.
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńOczywiscie ze mozna :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń