Kotlety rybne

 Dzisiaj zapraszam na kotlety rybne. Ryby zawierają niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3, niezbędne do pracy mózgu i serca, chroniące przed ADHD, chorobą Alzheimera, wzrostem cholesterolu. W ciągu 30 minut Wasz obiad będzie gotowy:)
Zaczynamy

Składniki
około 500 gr ryby- ja dałam łososia I dorsza
1 jajko
pół papryki
pół  cebuli
2 łyżki bułki tartej + 3 łyżki do obtoczenia
sól, pieprz, cebula
koperek

Rybę myjemy, usuwamy pozostałe ości. Osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy na mniejsze kawałki.
Do ryby dodajemy jajko I miksujemy blenderem (lub przepuszczamy rybę przez maszynkę I dopiero potem dodajemy jajko).
Dodajemy pieprz, sól, paprykę po około 1/4 łyżeczki.
Mieszamy.

Do ryby dodajemy bułkę tartą, pokrojoną w drobną kostkę cebulę I paprykę. Mieszamy.
Formujemy kotlety I obtaczamy w bułce tartej.
Ja kotlety piekłam na grilownicy około 6-8 min- możemy smażyć też na patelni.

Gotowe :)

Kotlety podajemy z ulubionymi dodatkami :)

Smacznego