Pesto

Pesto to potrawa włoska, pochodząca z Genui. Najważniejszym składnikiem jest świeża bazylia. Podajemy z makaronami, chlebem, rybami itd...Wiecie że pesto przeciwdziała szkorbutowi ? :)
Zrobienie pesto zajmuje 5 min- a jest niesamowitym dodatkiem do potraw.
Zaczynamy

Składniki:
Listki bazyli- "jedna doniczka"
2-3 ząbki czosnku
2-3 łyżki parmezanu
2 łyżki orzechów włoskich
1 łodyżka selera
150-200 ml oliwy z oliwek
sól, pieprz

Wykonanie:

Wszystkie składniki miksujemy na pół płynną masę. I gotowe :)