Kremowa zupa z kurczaka

Kremowa zupa z kurczaka? tak :) Pożywna, śmietanowo-kurczakowa, rozpływająca się w ustach....po prostu rewelacyjna w smaku I zachęcam do spróbowania :)
Zaczynamy

 Składniki:
6 udek kurczaka
1 cebula
3 marchewki
3 łodyżki selera
1 pietruszka
4 ząbki czosnku
sól, pieprz
250 ml bulionu kurczakowego
500 ml śmietany
50 gr masła
3 łyżki śmietany
olej

 Wykonanie:
Gotujemy udka. Ugotowane odkładamy do ostudzenia . Rosół z udek odkładmy na bok. Póżniej obieramy mięso , kroimy na mniejsze kawałki.
W drugim garnku na niewielkiej ilości oleju smażymy 1 min wyciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy marchew, cebule, seler I pietruszkę. Smażymy ok 5 min.
Dodajemy rosół z udek I bullion. Gotujemy ok 10 min. Dodajemy kurczaka.

W rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy make- mieszamy. Dodajemy śmietanę. Mieszamy I wlewamy do zupy.
Zagotowujemy- bierzemy mikser I miksujemy na krem.
Doprawiamy solą I pieprzemdo smaku.
Gotowy :)

Krem podałam z grzankami - przepis tutaj.

Smacznego :)