Rogaliki

 Wczoraj robiliśmy zajączki Wielkanocne, stwierdziłam że jest ich tak dużo ,że warto by było zrobić z tego ciasta coś jeszcze :) I tak powstały rogaliki z dżemem. Nadzienie do rogalików może być inne, np budyń, biały ser....wszystko zależy od naszych upodobań . Jeżeli wykonamy rogaliki z poniższych składników - wyjdzie ich ok 16 szt.
Zaczynamy:)

 Składniki:
500 ml mleka
125 ml oliwy
110 gr cukru
2 jajka
2 łyżeczki soli
2 łyżki suchych drożdzy
800 gr-1 kg mąki ( najlepiej mąkę do pieczenia chleba)
dżem
 1 jajko do posmarowania

Wykonanie:
Rozpuszczamy drożdże w 100 ml zimnego mleka. Pozostawiamy na 5 min. Dodajemy resztę składników. Wyrabiamy ciasto. Jeżeli ciasto jest za rzadkie podsypujemy mąką.
Wyrobione ciasto odstawiamy na 45 min. Po tym czasie ugniatamy ciasto I jeszcze raz odstawiamy do wyrośnięcia na 45 min.

Ciasto rozwałkowujemy  jak do pizzy :), kroimy na 8 kawałków. Nakładamy na trójkąt dżem, zwijamy w rogalik. Gotowe

 Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200C na 10-14 min, przed włożeniem do piekarnika posmarować wybęłtanym jajkiem :)

Smacznego:)