Pieczona ryba w pomidorowym sosie- baked fish with tomato sauce

 Serdecznie zapraszam na pysznego pieczonego dorsza. Chyba nie muszę zachęcać do zdrowego obiadu :)
 Składniki:
ok 700 gr dorsza
2 marchewki
2 cebule
1 seler
2 zabki czosnku
oliwa
6 pomidorów
125 ml wody





Wykonanie:
Cebule kroimy w półtalarki, marchew w talarki, czosnek wyciskamy przez praske, seler- to wszystko dajemy na rozgrzany olej- na średnim ogniu do momentu gdy cebula zmięknie.
Obieramy z pomidorow sórkę- dodajemy pomidory I wodę. Dusimy ok 20 min.
Do naczynia żaroodpornego wykładamy cześć sosu, na to posolonego dorsza, I przykrywamy resztą sosu. Wkladamy do nagrzanego piekarnika na 180 C na 20 min

 Smacznego :)