Muffins

 Muffiny....yummy, yummy...mniam ..mniam..aha miałam pisać o mufinach...po prostu nie mogę się oderwać..
Najprostszy przepis- a ile sprawia radości. By je zrobić potrzebujemy ok 15 min- pieczemy 20 min.
Proste? myśle , że tak- a do tego przepyszne.

 Składniki:
200g mąki      

100g cukru      

50g   brązowego cukru      

2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia       

1/2    łyżeczki soli       

90ml mleka

80ml oliwy           
1 jajko            

olejek pomarańczowy- lub jaki lubimy

owoce

cukier puder do posypania

 

Wykonanie:
Wszystkie składniki łączymy mikserem. Do foremek wkładamy owoce. Dodajemy ciasto.Foremki wkładamy do formy mufinowej- jeżeli nie mamy- na blache.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku na 200 C na ok 18-20 min.

 Po upieczeniu, posypujemy cukrem pudrem.

 Smacznego :) wracam do mufinów