Strony

poniedziałek, 28 października 2013

Kofta- Turecka Kofta

Dzisiaj pozno, ale I tak bywa. :)
Zapraszam na nastepna wariacje  nt miesa mielonego:

Kofta 013.JPGTurecka Kofta
600 gr miesa mielonego
0.5 lyzeczki kminku
0.5 lyzeczki kolendry
pieprz, paprika, sol
1 jajko
2 cebule starte na duzych oczkach
Wszystko laczymy.

Orginalnie formujemy paluch , ktory oblepiamy metalowe lub drewniane patyki
Kofta 015.JPG
Grilujemy
Kofta 022.JPG
Podajemy z ryzem I dipem jogurtowym oraz z pitta bread
Kofta 024.JPG
Smacznego)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz