Bialo - brazowe ciasto z bita smietana.

Przy niedzielnym poranku zapraszam na ciacho :

Bialo - brazowe z bita smietana.


Skladniki :

2.5 szk maki
0.5 szkl kakao
3/4 szkl cukru
500 ml jogurtu naturalnego
3/4 szkl oleju
1 jajko
2 lyzeczki sody
1 aromat rumowy

Wszystkie skladniki laczymy miksujac, wlewamy do formy wylozonej papierem ( 25x35 ) I wkladamy do nagrzanego piekarnika 180 C na 30 min.


Masa :
1 sniezka
1 l smietany do ubicia- double cream
2 biale czekolady
4 lyzki zelatany.

Ciasto nasaczamy- cytryna, woda I aromatem rumowym lub migdalowym
Rozpuszczamy zelatyne w 2/3 szkl goracej wody. Rozpuszczamy biala czekolade.
Ubijamy smietane, dodajemy sniezke- a na koniec schlodzona zelatyne I czekolade.

Wykladamy na ciasto. Wierz ciasta otrzymujemy z okrojonych bokow lub gory- kruszymy. Posypujemy wiorkami kokosowymi.
Podajemy z bita smietana.
Milej niedzieli.