Strony

czwartek, 7 sierpnia 2014

Spaghetti z kurkami a la mąż

 Zapraszam Was na spaghetti. Jest ono bardzo specjalne- bo wykonane przez mojego męża. :)  Zaskakuje smakiem, niecodzienne bo z dodatkiem marynowanych kurek,  i z każdym kęsem masz ochotę na więcej ...Dawno nie jadłam tak pysznego spaghetti i mogę Was zapewnić - będzie to Wasze ulubione danie . Bym zapomniała! Obiad gotowy w 30 min.!  Polecam . Zaczynamy :
Składniki:
600 gr mięsa mielonego-wołowego
mały słoik kurek marynowanych
2 czerwone cebule
4 ząbki czosnku
2 papryki- czerwona i żółta
mała puszka kukurydzy
mała puszka groszku
200 ml passata - gęsty przecier pomidorowy
200 ml bulionu wołowego i 200 kurczakowego
sól, pieprz, papryka
4 serki topione
3 łyżki oliwy


Wykonanie:
Na rozgrzanym oleju podsmażamy poszatkowaną cebulę- około 3 min. Dodajemy mięso mielone i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Smażymy aż mięso nie będzie różowe.
Dodajemy passatę,  bulion wołowy i kurczakowy.
Zagotowujemy.
Dodajemy kukurydzę i groszek. Gotujemy około 5 min.


Płuczemy kurki z marynaty. Kroimy paprykę. Dodajemy do garnka i gotujemy dalsze 3 min. Doprawiamy solą ,pieprzem i papryką. Dodajemy serki topione do zagęszczenia sosu.
Wyłączamy po rozpuszczeniu serków.

Gotujemy makaron spaghetti.


Życzę Wam smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz