Warzywa pieczone z udkami

 Warzywa pieczone z kurczakiem.....zdrowo I smacznie :) Mnóstwo witamin, niezapomniany smak :)
Zaczynamy ...

 Składniki:
ok 0,5 kg młodych ziemniaków
6 marchwi
1 czerwona cebula
1 cukinia
0,5 kalafiora

6 udek z kurczaka
Sos:
ok 50 ml oliwy z oliwy
1 łyżeczka rozmarynu
3-4 ząbki czosnku
papryka, pieprz, sól

Robimy sos:
oliwę, rozmaryn, czosnek, pieprz , paprykę I sól- mieszamy w miseczce.

Warzywa pluczemy- kroimy I wkładamy do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę. Polewamy warzywa połową oliwki. Piekarnik nagrzewamy do 220 C. Pieczemy warzywa ok 45-60 min. Co 15 min przewracamy je.

 Udka płuczemy I smarujemy oliwką. Wkładamy do piekarnika na 25 min, odwracamy - 15 min. I jeszcze raz odwracamy na 5 min I gotowe.












Gotowe warzywa podajemy z udkiem .
Życze smacznego :)