Ciasteczka serowe z jabłkami

 

 Serdecznie zapraszam na serowe ciasteczka. Są proste w wykonaniu, a do niedzielnej kawy jak znalazł. No to zaczynamy:

Składniki:
250 zmielonego sera- twarogu
250 gr masła
250 gr mąki
2 łyżki cukru waniliowego
2-3 łyżki cukru pudru
plus cukier puder do podsypania.
3 jabłka

 Wykonanie:
Łączymy w misce make, cukier waniliowy, masło I ser. Ugniatamy do połączenia wszystkich składników.
Odkładamy do lodowki na 30-45 min.

 W miedzyczasie obieramy jabłka, kroimy je w ćwiartki.
Gdy ciasto zostało schłodzone - podsypujemy blat cukrem pudrem I wałkujemy ciacho na ok 4 mm grubości. Wykrawamy szklanką kółka.
Kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na kółko umieszczamy 2 jabłka I "składamy" w pół.

 Ciastka wkładamy do nagrzanego piekarnika na
220 C na ok 20-25 min.
Po wyciągnięciu ciastek z piekarnika- posypujemy je cukrem pudrem.

Smacznego I miłego weekend :)