Dzisiaj zapraszam na kotlety "devolay"
Rozbilam kotlety. Podsmazylam pieczarki doprawiajac sola I pieprzem, dodalam do wystudzonych pieczarek starty ser.
Nakladamy farsz , zwijamy. Rozbijamy jajko, obtaczamy w mace, w jajku , a na koniec w bulce tartej. Smazymy na wolnym ogniu.
Przygotowalam salatke- pokroilam drobno kapuste pekinska- posolilam , dodalam cukru- odstawilam na 10 min.
Na grubych oczkach starlam dwie marchewki, pol cebuli, skroilam szczypior. Wymieszalam.
Sos-
2 lyzki majonezu
250 ml jogurtu greckiego
sok z pol cytryny
sol, pieprz, cukier do smaku
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz